春か秋。
日当たり、水はけ、風通しのよい場所に植えつけます。
移植に弱いので、株間を広くとって植えましょう。
水はけがよくなるように、やや根元が高くなるようにします。
☆水やり
乾燥気味に育てます。
地植えであれば、真夏以外は水やりをする必要はありません。
鉢植えは、土の表面が乾いてからたっぷりと与えましょう。
☆肥料
植えつけ時に緩効性肥料を、少し土に混ぜておく程度でよいでしょう。
やせ地でもよく育つので、追肥は必要ありません。
2〜3年たった株には、油粕や骨粉を混ぜてやります。
☆病害虫
ほとんどありません。
☆お手入れ
伸び過ぎた枝をカットしてやると、横から枝葉が伸びてこんもりとした形になります。
湿気が多いと蒸れやすく、下葉が枯れてしまうので、夏場には風通しをよくするために収穫を兼ねて切り戻しましょう。
☆収穫
植えつけ後、2年目以降に行います。
葉は一年中少しずつ収穫でき、成長期には枝ごと収穫しましょう。
下葉をある程度残しておくと、次々に葉が出てきます。
☆ローズマリーティー
カップ1杯あたり、ドライの葉5gを入れて熱湯を注いだローズマリーティーは、頭が重いときや体がだるい時に飲むと元気になります。
☆入浴剤
茎や葉をお風呂に入れると、血行を促進させます。
ドライの葉5gに熱湯100mlを入れて冷ました浸出液に、少量のリンゴ酢を加えるとハーブリンスに。
髪のつやを出し、さらさらにする効果があります。
浸出液はローションとして使うと、肌をすこやかに保ちます。
☆ポプリ
葉は乾燥させても香りが落ちないので、ポプリに向いています。
抗菌、防臭効果があるので、キッチンや車の中、ペットのにおいが気になる場所などに置くとよいでしょう。